Flat White — cà phê sữa lớp bọt mỏng
Trên trang này
Tóm tắt cốt lõiMón espresso sữa gốc Úc – New Zealand: hai shot ristretto với sữa microfoam gần như không lớp bọt, tách nhỏ 160 – 180ml — giữ cường độ cà phê rõ hơn latte.
1. Phân biệt với latte
| Tiêu chí | Flat white | Latte |
|---|---|---|
| Espresso | 2 shot ristretto | 1 shot thường |
| Tách | 160 – 180ml | 240 – 300ml |
| Bọt | Láng gương, gần 0 | Mỏng 0,5cm |
Tài liệu này có hữu ích không?